疫情期间你一直在狂看什么?我们都有自己喜欢的东西，也都有喜欢它们的原因。西雅图的吉尔·加拉格尔(Jill Gallagher)大吃大喝是有原因的，而且这真的是在拯救生命。制片人约翰·耶格尔在本期《血色工程101》中解释道。亚搏手机客户端app下载收听本期节目在这里别忘了预约捐款yabo国际！事件记录如下:
好吧，吉尔，告诉我你是谁，你是做什么的。
吉尔:我叫吉尔·加拉格尔，我在脸书上管理西雅图餐厅互助小组。
记者:现在，当我听说西雅图餐厅支持小组时，我认为这是对新冠疫情后餐饮业发生的一切的回应。
吉尔:那完全是真的。新冠肺炎疫情一爆发，实际上在情况变得更糟之前，餐馆的预约就在一夜之间失去了。我注意到，如果需要的话，我可以倒回去，对吧?如果我说错话了?我意识到，受到影响的不仅仅是餐厅，还有所有在餐厅工作的人，厨师、厨师、调酒师、服务员、服务生、洗碗工、看门人，还有供应食物的人，农民、奶酪商、鱼贩、花匠。所有这些人都将受到餐馆关闭的严重影响如果很多餐馆都开始关闭。所以我加入进来，想出了一个支持餐馆的办法。
记者:他们确实关闭了，有时候或者很多时候，他们仍然关闭着。
吉尔:是的。很多餐馆要么暂时关闭，然后就可以转向外卖模式了。但不幸的是，其中一些确实永远关闭了，这真的很遗憾。
面试官:好吧。而你就坐在一台采血小板机旁边准备捐献血小板。yabo国际跟我说说。
吉尔:我有几个朋友经常捐血小板，我在Facebook上看到了，我问我的医生，“我能做这种事吗?”因为我不知道那是什么。他说:“是的。”然后我大概在一两个月前就决定这么做了。这是我现在每隔一周都会做的事。
面试官:当你这样做的时候，你有什么感觉?
吉尔:这很有趣。当你这样做的时候，你会有一种嗡嗡的感觉。你是指我身体上的感觉吗?是啊，你做的时候我有一种奇怪的嗡嗡声。很明显，抗凝剂与钙结合使血液回到你的血液中。我的一个医生朋友告诉我的。这种感觉有点奇怪，但我现在已经习惯了。我知道这没什么不好的，这只是副作用之一。但我不会头晕。这不像献血，因为你的血液会被泵回到你体内。
记者:很明显，你知道现在血小板严重短缺，所以你决定在这个时候做这件事再合适不过了。
吉尔:直到我去了血色工厂，我才知道血小板严重短缺，后来我发现确实有，因为人们献血的次数比我想象的要多。亚搏手机客户端app下载所以这是一个更长的承诺，是一个不同的过程。但现在我知道医院急需血小板而且它们的保质期也很短，所以给它们吃就更重要了。
采访者:那么，拯救一个生命……我嗓子哽咽了。拯救一条生命，这对你来说意味着什么?
吉尔:对我来说，有两件事非常重要，既能挽救生命又能带来乐趣，其中之一就是食物和餐馆。“拯救生命”联盟聚集了一群厨师和餐馆老板，他们说我们需要现在就来拯救这场危机，就像餐馆总是做的那样。他们似乎总是想在力所能及的时候跳出来帮忙。对他们来说，这是一种很酷的方式，可以向一个他们很容易接触到的社区发出自己的声音。
面试官:好吧。我要等她开始。
女:好,好。我只是在检查一下。但你可以停止。
面试官:好吧。我会等你开始的。
吉尔:那个回答有意义吗?我接了吗?
面试官:是的。
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